《飲食男女》作為李安導演的父親三部曲之一，電影中對於父親角色演繹可說是淋漓盡致，本文嘗試用電影背景時代探討 1994 年的臺北社會變遷背景，以及電影中的世代衝突，當時的臺灣適逢民主化歷程，許多具有威權色彩的東西都逐漸式微，例如主角老朱所擔任的中餐餐廳主廚人才逐漸凋零。以及變化中的臺北市容、臺北未發展的地方、當時未立的法規等等，都可從電影當中發現到。

主要是將角色人物放在大都市中去作背景描述，一窺當時正在變遷中的臺北社會，這些變遷也使得人們逐漸忙碌，生活步調變快，時常無法陪在父母身邊，但也因為中西文化交流之故，電影中臺灣 90 年代中的「父慈子孝」傳統儒家價值鬆動，子女不再一定要照顧父母之外，那老人所面對的因為失能，而使得自尊降低的問題，這些都是都市化所存在的隱憂，但儘管如此，孝順本質還是存在的，只是換成不同形式而已了。觀念思想上不只影響了年輕一代的人，連最後最保守傳統的老朱也作出了看似「離經叛道」娶嫩妻的決定，可以說是現代社會變化所產生的觀念轉換。